今年創業７８年を迎えるニシカワパンのストレートショップ（工場併設店）が、加古川市野口町長砂のニシカワ食品本社敷地内にリニューアルオープンした。工場増設に伴い半年間休業していたが、その間に建て替えて再出発。前面がガラス張りに生まれ変わった店内には、工場で製造した約３０種類のパンが並ぶ。

　ニシカワパンは１９４７（昭和２２）年に加古川駅前で創業。兵庫県内を中心に、関西や中・四国の約千店にパンを出荷するとともに、ＪＲ加古川駅前と稲美町に直営店がある。

　同社によると、工場併設店は今回が３代目で、初代は４０年程前にプレハブでスタート。２００６年には２代目が本社１階に開業した。本社が敷地奥に移転したため、ここ数年はプレハブでの仮営業だったが、工場増設を機に新装を決めた。

　新店舗は落ち着いた色合いの外観で、壁にはこちらも３代目のキャラクター「パニーちゃん」をあしらう。約３０種類６００～１０００個のパンを販売するという。

　また、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の取り組みも始め、工場で食パンをスライスしたときに出る「耳」と菓子パンを作った時に出る「切れ端」を量り売りする。前者は１グラム０・１円、後者は同０・５円。

　開店初日の４月８日は午前７時の営業開始前から１５人程の行列ができた。２代目店舗の頃から利用しているという近くの４０代女性は「子どもが幼い頃はおやつを、今は自分の昼食用を買いに来る。明るい店内で入りやすい」と話した。

　営業時間は午前７時～午後６時。同店ＴＥＬ０７９・４２６・８７８１